白熱食品是指不依賴電、火等方式加熱,而用自帶發熱包加熱的預包裝食品,可以方便、安全的加熱食用,以年輕人為主力的消費群體的崛起,加上“宅經濟”、“一人食”、“烹飪新手”等紅利因素的影響,自熱速食市場規模不斷擴張。那么,自熱速食食品有哪些?自嗨鍋速食怎么樣?
自熱速食食品有哪些
自熱米飯
自熱米飯也稱方便米飯,是以優質大米為原料,配以精制肉類、時鮮蔬菜,菌菇等,采用一系列先進的高科技工藝技術、真空封口包裝、高溫消菌的盒裝米飯。加熱時的溫度長保溫時間可達3小時,很容易將生米做成熟飯,發熱過程無任何污染,而且成本低廉,食用十分方便。
自熱火鍋
自熱火鍋也被稱為懶人火鍋,擁有多種配菜可供選擇,內含蔬菜包和葷菜包,還有粉條作為主食,種類豐富,將火鍋底料放入餐盒底部,按照配菜熟的快慢程度依次添加擺放,發熱包開始發熱,小火鍋就會開始沸騰,20分鐘后加入香油并拌勻,即可開始享用。
自熱粥
好粥就要原汁原味,自熱粥暖暖宛如現煮,口口鮮香喂飽靈魂,食材原切處理,還原純粹美味,口感爽滑,肉質細膩,豐富膳食纖維,飽腹無負擔,可以當早餐也可以當夜宵,還可以自己加入愛吃的雞蛋、榨菜、培根等。
白熱年糕
自熱年糕攜帶方便,操作簡單,不用電不用火,不受地理限制,接點涼水就可以吃到美味的辣炒年糕,年糕軟糯,醬料正宗,當零食、正餐、夜宵都可以,可以配合著火腿腸片之類的一起熱,又頂餓又香。
自嗨鍋速食怎么樣
在自熱火鍋賽道,自嗨鍋算是一個明星企業,其從2018年成立至今完成了5輪融資,早在2020年,自嗨鍋的估值就已到5億美元。
自成立以來,自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念,以“產品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力,通過線上-線下全渠道布局、多場景營銷方式、憨態可掬的IP形象等,為特立獨行、拒絕恪守常規的互聯網原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列,同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。
產品眾多,有自熱系列、 沖泡系列、預制菜等,自熱系列又麻辣牛肉火鍋、藤椒魚火鍋和韓式部隊鍋等,沖泡系列有螺螄粉、牛肉粉絲湯、重慶小面、酸辣粉和海南雞絲沖泡飯等。
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